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“荠菜全产业链技术与装备标准体系”成果专家咨询会在如皋召开
来源:澳门太阳集团网址9开头的 发布时间:2022-11-25

11月19日,“荠菜全产业链技术与装备标准体系”成果专家咨询会在如皋召开。农业部农机化研究所、江苏省农业科学院、省农业农村厅、省市场监督管理局、南通市农业农村局、南京财经大学等单位相关学科的18位专家学者应邀出席会议。

会议期间,专家们首先考察了江苏中皋农产品供应链有限公司荠菜标准化速冻加工现场,听取了成果完成单位代表程玉静副研究员关于研发工作目标、研发创新现状、产业发展概况、存在问题分析、专家咨询问题的汇报。咨询过程中,各位专家充分肯定了研发单位充分挖掘地方特色蔬菜荠菜资源,应用自主知识产权成果引领支撑荠菜产业发展,促进菜农增收,造福市民的做法,认为小产业,大作用。同时,专家们从成果的目标定位、创新点凝练、研发内容拓展、协同推广等方面提出了许多有益的意见和建议,促进了成果的完善,必将进一步推动产业的规模化、智能化、标准化、现代化发展。

荠菜是一种重要的野生蔬菜,也是颇受人们喜爱的特种蔬菜,具有良好的应用和开发前景。《诗经》:“谁谓荼苦?其甘如荠。”唐代白居易的《溪中早春》:“归来问夜餐, 家人烹荠麦。”宋代苏东坡的《春菜》诗:“烂蒸香荠白鱼肥,碎点青蒿凉饼滑。”近年,荠菜栽培和速冻加工快速发展,产业规模得到了较大幅度的提升,千万元级加工企业不断涌现,荠菜专业村、百亩以上荠菜丰产方已经涌现,未来3-5年,南通的荠菜产业规模将实现10亿元级规模。

“荠菜全产业链技术与装备标准体系”成果由南通市农村专业技术协会、江苏沿江地区农业科学研究所、江苏中宝食品有限公司、苏州市农业科学院等单位共同完成,活动主办单位通过十多年的科技攻关,已经形成一批自主知识产权成果。成果完成单位从基地园区建设、农业新型经营主体培育、农业科技成果转化、供给侧结构性改革等方面进行了探索;成果完成单位已经获得与荠菜产业相关的江苏省冷链学会科技进步一等奖、“科创江苏”创新创业大赛一等奖各1项,国家专利16项(其中国际授权专利3项,国内授权专利8项),技术标准20项,学术论文16篇。

作者:南通市农村专业技术协会 袁春新

责任编辑:喻小津